I loven om helligdager under paragraf 5 sies det at utsalgssteder som i det vesentlige selger “blomster, planter og andre hageartikler” kan  holde åpent på helligdager. Og HK vil gjerne at det forblir slik, altså at ikke vanlige butikker skal få lov til å holde åpent på disse såkalte hellige dagene

Og dette vil HK gjøre noe med (at andre enn plantebutikker holder åpent disse dagene), de vil stoppe butikker som er åpne på såkalte helligdager. Helligdager??? Hellig for hvem??? Søndag er faen ikke hellig for meg, så dra til helvete HK. La butikkeiere selv bestemme når deres butikk skal holde åpent og dra det “helligdagsprinsippet” deres langt inn i rasshullet.

For hva mener HK? Jo at planter IKKE teller, man kan godt selge planter på søndager og helligdager, men brød, syltetøy, pasta og en rekke andre varer som er laget av planter - se det skal man ikke få lov til å selge.

Altså man kan selge brød på rot, men ferdig stekt brød vil være forbudt - fy faen så patetisk…

Tags: brød, butikker, handel og kontor, HK, Mat, pasta, patetisk, syltetøy, åpningstider

Etter inspirasjon fra Torkjell Berulfsen:

“Skatt pÃ¥ mat, eller matmoms om du vil, er en skatt du mÃ¥ betale til staten for ikke Ã¥ sulte ihjel”

Tags: Mat, matmoms, Skatt

Bortsett fra veggiser, jøder og muslimer er vel grillpølser noe vi alle har et forhold til. Men egentlig så er jo disse populære pølsene ganske så tamme på smak. Derfor vil jeg gi dere et tips for å heve smaken til disse pølsene til en nær kulinarisk opplevelse, og det hele er såre enkelt.

Alt du behøver å gjøre er å ha en spiseskje med honning i panna sammen med smøret og vips så har du hevet smaken på helt ordinære smaksløse pølser til nye høyder. Lykke til.

Tags: honning, Mat, pølser

Stek

1 stek

purre

hvitløk

smør/olje

vann

(sitron)

Legg steken på en rist og hell ca 1/2 liter vann i ei langpanne som settes under steken. Ha gjerne sitronskiver i langpannen. En hvitløksbåt deles opp i skiver og stikkes ned i kjøttet. Hakk opp purren og strø over steken og legg så smøret på toppen slik at det smelter og tar med seg smaken av purre når den trekker seg inn i kjøttet. Du kan gjerne bruke olje også, men jeg foretrekker smør.

Steken settes inn midt i ovnen i ca 1 time og 45 minutter ved 170 grader.

Tilbehør er valgfritt. Her i huset ble steken i dag servert sammen med eretesuppe som var til overs fra i går, men det er nok kjedelige poteter som er mest vanlig

Tags: hvitløk, Mat, middagstips, purre, sitron, stek